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どうも!!!ピーピーです(´・ω・`)
皆さんベジタリアンの日がタイにもあることご存知でしょうか。名前は齋(ジェー)祭りといいます。いや、知ってるわけないですよね。僕もタイに来て初めて聞きましたよ。元々中華圏の文化みたいで、タイにも中華系タイ人が多くいるため、この文化が浸透しているそうです。ちょうど今日からその齋(ジェー)が始まるらしく、10日間施されるんだとか。この10日間、一部の中華系タイ人は動物系タンパク質を全くとらず、ベジタリアン生活をします。
このように「J-FOODS」、「齋」というマークがジェー食材であり、全くお肉が入っていません。タンパク質類は大豆のみで作られた食材になります。
こちらがタイ語での齋(ジェー)マークになります。
今日はタイにある中国寺院に行くと無料で齋(ジェー)を食べられるらしい。食費を浮かしたい人はどうぞw 過去に記事でタイにある中国寺院について紹介しております。
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スーパー
スーパーの食材売り場でもこのように齋(ジェー)コーナーが設けられています。
こちらもジェー用のインスタントラーメン
このように豆乳コーナーがいつもより大きくなっています。
コンビニ
セブンイレブンでもしっかりと齋(ジェー)コーナーが設けられています。
齋(ジェー)専用のお弁当。豆腐で作られたおかずですが、お肉がなくて物足りないからか唐辛子がガンガン入ってます・・・(;´Д`)
これも見た目お肉だけど、豆腐です。
屋台でジェーフードを食べてみた
せっかくなので経験として食べてみました。すべて大豆からできたジェー食品となります。うん、見た目からして辛いよね。お肉がなくて物足りないからといって、唐辛子ガンガン入れるのやめて欲しい・・・。お味は、右の丸いものは豆腐をあげて、なんかパサパサして硬いです。お肉みたいなものは大豆ですが、辛くてあんまり美味しくない。手前のは揚げ豆腐みたいな感じですね。うん、正直もういいや。もちろん残さず食べましたが、辛くてキツイ。普通の豆腐や納豆を食べるならいいけど、こんなに唐辛子入れてたら、健康に悪い気が・・・。ひとまず経験として、食べれてよかっです。
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