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どうも!!!ピーピーです(´・ω・`)
皆さんタイ風のお粥があるのご存知でしょうか。日本のお粥といったら柔らかく煮たお米に梅干しやネギといった非常に味が薄い印象ですよね。 タイのお粥は少し違ったものなので、記事でご紹介したいと思います。
ジョーク
タイ語でお粥をジョークと呼びます。名前がなんかカッコいい響きなので、覚えやすいですよねw ジョークはお米にゆで卵、ねぎ、生姜、鶏肉、魚醤油であるナンプラーをかけて食べるのがタイスタイルになります。
中に鶏肉のボールが入っていて、塩の味付けでこれが美味しいのです(*´ω`*) さっぱりとしたお粥に非常に合います。食べ方としては、既に中にナンプラーが入ってるので塩味がきいてますが、足りないようなら自分でナンプラーをかけます。最後にゆで卵を豪快に混ぜて、食べます。この卵がまた食欲をそそりますね。日本人好みの味なので、辛いのが苦手な方でも十分食べられます。
お値段
普通のサイズで35バーツ(100円くらい)で、大きいサイズを頼むと40バーツ(120円くらい)になります。朝食に屋台で食べることが多く、飲み過ぎ、胃もたれの日は丁度よいです。温かいジョークを食べると胃が温まり、非常に元気がでます(*´ω`*)
コンビニにもインスタントで売られているため気軽に食べることができます。コンビニだとお値段18バーツ(60円くらい)と安いですが、味はやはり屋台の方が美味しいので、旅行で来られる方は是非屋台で食べていただきたいです。
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